Quid de l’œuf perime

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Internet constitue une bonne source d’informations, même pour ce qui est de la conservation des aliments les plus délicats comme l’œuf.

Malheureusement, j’ai eu un jour la mauvaise surprise en suivant un conseil que j’ai déniché sur un forum sur la toile, me recommandant de consommer de l’œuf périmé réfrigéré.

Bien entendu, il n’y a pas de problème plus grave à part des boules dans l’estomac mais il s’agit d’une expérience que je ne referais plus jamais.

Quid de l’œuf perime

Jeter un œuf périmé : une bonne solution

Remplir un verre de l’eau froide et y faire flotter de l’œuf, voilà la meilleure astuce pour savoir si celui-ci est périmé ou non. Les adeptes de l’économie à la maison comme moi auront le cœur serré quand il est question de jeter à la poubelle un œuf perime mais la santé passe avant tout.

D’ailleurs, il est fortement recommandé de bien lire sur l’étiquette la date de péremption avant d’acheter un œuf dans une grande surface ou en magasin.

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